• Hem
  • RSS
  •  

    Hummer från Marstrand.

    Läser dagens matsedlar i Sydsvenskan. I en annons gör man reklam för

    Marstrandsgratinererad  1/2 hummer.

    Som matlagare och matsedelspolis så undrar jag över hur man gratinerar i Marstrand och  jag är också nyfiken på var hummern kommer från?

    Om det nu är så att hummern kommer från Marstrand borde det stått,

    Halv, gratinerad marstrandshummer

    eller

    Gratinerad 1/2 Hummer från Marstrand.

    2 kommentarer till “Hummer från Marstrand.”

    1. Henkas skriver:

      Kanske att Marstrandsgratinerad är ett recept på gratinering som kommer från Marstrand?
      Ungefär som Texas Ribs?

    2. Emil skriver:

      Man vill få det att låta spännande och fint, det är förklaringen.

    Kommentera