• Hem
  • RSS
  •  

    Hummer från Marstrand.

    april 22nd, 2009

    Läser dagens matsedlar i Sydsvenskan. I en annons gör man reklam för

    Marstrandsgratinererad  1/2 hummer.

    Som matlagare och matsedelspolis så undrar jag över hur man gratinerar i Marstrand och  jag är också nyfiken på var hummern kommer från?

    Om det nu är så att hummern kommer från Marstrand borde det stått,

    Halv, gratinerad marstrandshummer

    eller

    Gratinerad 1/2 Hummer från Marstrand.


    Bloggen

    april 21st, 2009

    101,430.

    Så många besök har  jag haft på bloggen sedan februari! Inte illa!!


    Engelsk fotboll

    april 21st, 2009

    Jag tittar just nu på en match mellan Liverpool och Arsenal. Man måste imponeras av i vilket tempo matchen spelas. Merparten av passningarna är ”one-touch” och det går så snabbt.Om man jämför med tempot i en allsvensk match så är det en himmelsvid skillnad. Dessutom är det hårt, riktigt hårt, men även tekniskt på många händer/fötter.

    I första halvlek har Fabianski i Arsenals mål varit riktigt bra. Arsenal leder med 1-0 efter mål av Arshavin. Det gör mig inget om Liverpool förlorar, eftersom jag är lite Everton, som jag tror och hoppas kommaer att vinna FA-Cupen. ”Go on you blues!”


    Ang landgångar!

    april 21st, 2009

    Någon frågade var man kan köpa bra landgångar. Jag vet faktiskt inte. Jag äter aldrig landgång. Jag tycker det är en ”horrör”. Jag har ibland undrat över landgångens historia. Börjar med sill i ena änden av brödbiten och slutar med ost och annat däremellan.

    Nä, jag äter hellre två rejäla smörgåsar! Landgång och förresten även smörgåstårta är inget för mig!


    Serie.

    april 21st, 2009

    Jag har tidigare skrivit att jag inte läser serier längre. Jag slutade när Fantomen blev i färg.

    Nu har jag börjat igen. Jag läser Rocky i SDS varje morgon.

    Han är ju riktigt bra! Tecknaren heter ju dessutom Kellerman!!


    Dofter och grusvägar

    april 21st, 2009

    Idag har jag varit i Harlösa. Det innebär att jag passerat ställen som jag inte ser så ofta längre. mellan Torna Hällestad och Revingeby då passerar man Tvedöra. Mellan Tvedöra och Revinge finns en av ganska få kvarvarande grusvägar man träffar på numera. Det där med rullgrus är ganska förädiskt!

    Jag kommer ihåg när jag var barn och cyklade mellan Borrby och Borrbystrand mer eller mindre varje dag under sommarlovet. Det var en ganska dåligt underhållen grusväg men ett par gånnger varje sommar underhöll man med något som var antingen oljegrus eller ”flytande asfalt”. Det var en av sommarens alldeles speciella dofter som jämte vårens första fotbollsmatch på gräs som doftade …gräs  men den doften kände jag nog bara en gång om året. Sommarens koskit som jag kände när   jag efter att ha åkt på en vattentunna efter häst för att vattna och flytta korna på betet, var en annan doft/lukt!

    Ytterligare en doft var när jag ”sto po lass” när Fridhem tröskade! Hårt jobb för en 12-åring. Men dofetn av torra kärvar finns kvar i doftminnet.

    Doftminnet är fantastiskt. Jag kan återkalla doften av den helaq kallrökta skinkan som hängde i källartrappan med en morakniv i ett snörre så man kunde få sig en skiva när man ville.

    Det finns hundratals doftminnen jag kan känna om jag vill.

    För övrigt passerade jag Södra Sandby och stannade på ICa Kvantum där man fortfarande har min favitdelaikatessdisk. Leverkorv, underbar kalvsylta och leverpastej. Mycket annat. Är ni trakterna så missa inte detta smultronställe!

    Numera doftar inte affärer något. Det gjorde de förr. Speceriaffärer, köttaffärrer. Brödbutiker, järnaffärer o s v.

    Har ni minnen av dofter ni hittar nu!


    Bilbyte

    april 20th, 2009

    Idag skall jag lämna vår Mitsibihi Colt i byte mot en Honda Jazz. Det är alltid kul att byta och få något ”nytt”. Nu är den inte helt ny, men yngre än Colten.


    Den här är kul

    april 20th, 2009

    Jag har dålig pejling på hur man länkar men detta skall väl fungera!?

    http://www.youtube.com/watch?v=ZAi5SUp64r4


    Dagen efter match.

    april 20th, 2009

    TFF är verkligen MFF:s ”bogeyteam”. Gårdagsmatchen slutade oavgjord. TFF chockade MFF genom ett mål i tredje minuten. Jag skall inte referera matchen utan väljer att sätt betyg på den enligt mitt bokstavsbetygssystem.

    Faktiskt glömde jag av att betygsätta matchen i Stockholm i onsdags. Segern mot AIK  ger  betyget AB+.Gårdagsmatchen får B+.Daniel Larsson svarade för MFF:s mål på ett ett lite annorlunda sätt. Han var omkullssprungen och alla väntade en avblåsning för frispark, den kom inte Daniel fick tag i bollen satte högsta fart och satte bollen som betydde en poäng till MFF och serieledning åtminstone för ett dygn.

    Bilden som kommer här kunde jag rubricera som Kim Il Sung och hans son Kim jung Il, men som alla ser är det MFF Supports orförande Tony Ernst och hans ättelägg. Möjligen kommer han att ta över efter sin far så småningom.

    bild0002

    Min MFF-flagga vajade inte lika kaxigt som efter matcherna tidigare i vår.

    bild0003

    Nu är det IF Elfsborg i veckan, jag hoppas hitta någon som kör till Borås. Vill inte gärna missa den matchen, Om återhämtningen efter matchen igår fungerar så tror jag att MFF har en god chans att förlänga raden av förlustfria matcher i Allsvenskan. Om jag räknat rätt är den nu uppe i tio matcher. Bara ytterligare fyrtio så slås klubbens rekord på fyrtionio! En bit att vandra!


    Omröstning

    april 18th, 2009

    Jag noterade att Sveriges finansminister Anders Borg tagit bort ringen från vänsterörat! Jag undrar om det är en anpassning till EU nu när Sverige skall vara ordförande land i unionen från 1/7 2009. Nu undrar jag om han kommer ett steg närmare anpassning genom att klippa av sig sin ”ponytail”.

    Vad tror ni?