• Hem
  • RSS
  •  

    Publikreaktioner.

    september 26th, 2009

    Jag sitter och tittar på matchen  Portsmouth vs Everton. Det står 1-0 fördel Everton.

    Vad jag funderar över är att det verkar vara fullsatt på  arenan trots att hemmalaget förlorat de sex inledande omgångarna i PL.


    En stilla undran;hur hade malmöpubliken reagerat på sex förluster i rad i början av Allsvenskan?


    Just nu!

    september 26th, 2009

    Jag är inte någon svampplockare,  men min hustru tar gärna en sväng i svampskogen. Det är nästan uteslutande kantareller som hamnar på spisen.

    Själv plockade jag ett par hg på torget i veckan till det mycket facila priset 10 kronor per  hg.

    Köpte vacker kalvfärs på GEJO till ett vettigt pris. 75 kronor per kilo.

    • Ett halvt kilo av färsen som jag blandade på traditionellt sätt.
    • 1 ägg
    • 1 matsked salt
    • 1 tsk nymald vitpeppar
    • 1 .5 dl vatten blandat med
    • skorpmjöl ungefär 1 dl.

    Blanda väl och gör 6 biffar som du steker i smör och serverar med brynta kantareller.

    Jag har  testat att köra kantarellerna i en wokpanna med smör tillsammans med finhackad lök och i slutet tillsätta tunnskivad kokt potatis och rikligt med  hackad persilja. 3-4 minuter på hög värme under flitig omrörning.. Passar bra till både kalv- eller blandfärsbiffar.


    EM i fotboll i Sverige/Malmö

    september 26th, 2009

    För en tid sedan skrev jag att jag är skeptisk till att Sverige/Malmö skall vara medarrangörer.Efter att hört lite om detaljern speciellt vad gäller utökningen av stadion blir jag än mer överrtygad om det orealistiska i EM för för Malmö/MFF. Lägg ner, det är oralistiskt.

    • Stadionomrädet blir en byggarbetsplats under en avsevärd period före och efter EM
    • Publikkapaciteten under byggtiden minskas.
    • Det blir problem för hyresgästerna att nyttja lokalerna under tidsperioden man bygger till och återställer.

    Uppgifterna har jag hämtat från dagens matchprogram där Bengt Madsen har fler synpunkter som förstärker min skepsis till EMäventyret.. Bl a nämner Madsen att MFF inte kan ta några kostnader, och själv undrar jag om Malmö Kommun har lust att gå in med pengar i projektet. Detta oavsett vilken politisk majoritet som regerar stan.


    Toppfilm

    september 26th, 2009

    Inglourious Basterds.  Jo, den heter så med just den stavningen. Jag var och såg den igår och råder alla som är filmintresserade att göra detsamma. Det är en bra story som berättas suveränt av Tarantino. Jag har saxat ett klipp från en filmsite

    ”Christoph Waltz. His career spanning some 30 years, primarily in theatre and television, Waltz’s performance as the erudite, calculating, and predatory Nazi colonel—a fictional Tarantino creation—is all but guaranteed a Best Supporting Actor nomination”

    Inget kan vara sannare. Hans insats är värd hela biljettpriset. Gå och se den!!

    Brad Pitt har huvudrollen men hamnar i skuggan av Waltz